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要查看自己给别人发的短信记录，可以通过以下步骤。
1、手机桌面找到短信图标，点击进入查看短信。
2、打开短信列表后，在短信的顶部找到搜索栏，输入要查询的关键词或手机号。
3、在搜索结果中，找到与自己相关的短信记录，点击进入查看详细信息。
对于已经删除的短信记录，如果手机中有备份的话，可以在备份中恢复查看，如果使用的是手机运营商的短信服务，也可以尝试联系运营商客服查询短信记录，但请注意，这些操作可能需要提供个人信息或验证身份，出于隐私保护考虑，只能查询自己的短信记录，无法查询他人的短信记录。
仅供参考，建议咨询手机品牌官方客服以获取更专业的指导，同时请注意保护个人隐私和信息安全。